Шампанское золотая балка отзывы экспертов

Шампанское золотая балка отзывы экспертов

Игристые вина или шампанское, как мы привыкли их называть – не только самая праздничная, но и самая универсальная категория. К российскому новогоднему столу с его разнообразием – от тарталеток с икрой и салата оливье до заливной рыбы – вообще сложно предложить лучшую « пару », чем игристые вина.

Уже традиционно накануне новогодних праздников Роскачество представляет рейтинг игристых вин, выпущенных из российского винограда (до 1000 рублей за бутылку). Исследование проведено в рамках «Винного гида России », который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Для дегустационной оценки закупили 129 образцов игристых вин из российского винограда. В составе дегустационной комиссии были не только российские, но и зарубежные эксперты, судьи международного уровня. Более двух третей (72%) исследованных игристых вин получили высокие оценки.

В рейтинг вошли игристые вина из традиционных регионов с более чем столетней традицией производства – Крыма , Севастополя , Краснодарского края. Открытием этого года стали недорогие игристые вина из Дагестана , занявшие одну из высоких позиций в исследовании. И, кстати, недорогие — вовсе не плохие (см. рейтинг лучших).

Рейтинг игристых вин от Роскачества

Лучшие из лучших

1. Полусухое розовое «Мысхако», произведенное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Краснодарского края (кстати, и самое недорогое — 300 рублей).

2. Российское шампанское брют белое «Дербентской винодельческой компании», произведенное из винограда сортов Шардоне , Рислинг, Совиньон Блан (также стоит всего 300 рублей).

3. Крымское полусладкое белое от «Золотой балки», произведенное из винограда сортов Мускат белый, Мускат Янтарный.

Лучшие среди недорогого брюта

1. Игристое вино «Дербентское» «Дербентской винодельческой компании».

2. Вино ТМ Inkerman производства Агрофирмы «Золотая балка».

3. Игристое вино Фанагория Blanc de Blanc.

4. Игристое белое «Аристов» компании « Кубань Вино».

5. Белый брют «Балаклава» от Агрофирмы «Золотая балка».

Лучшие среди выдержанных

1. Белое брют Victor Dravigny компании «Абрау- Дюрсо » 2016 года.

2. Белое экстра-брют «Шато Тамань резерв» 2017 года урожая.

3. «Новый Свет» урожая 2012 года. Это вино получило высокую оценку за сложное в техническом отношении создание красного полусладкого игристого вина классическим методом ( красных игристых вин в рейтинге оказалось всего три).

Лучшие полусухие и полусладкие

1. Полусухое игристое розовое вино «Мысхако» от одноименной винодельни из Новороссийска (лучшее среди всех исследованных вин).

2. Мускатное жемчужное вино ЗБ от винодельни «Золотая Балка».

3. Полусладкое белое вино «Шато Тамань» от компании «Кубань Вино».

4. «Анжелика Варум. Молодое» от компании «Мильстрим. Черноморские вина». Это вино сухое, но в нем есть немного сахара , поэтому эксперты отнесли его к более сладким винам.

Читайте также:  Узнай имя будущего мужа

5. ЗБ Вайн Москато, полусладкое розовое вино от «Золотой Балки».

Самые недорогие среди лучших

Шампанские вина «Леонсия», брют белое и полусладкое белое, от ООО «Кубань-Вино». Закупочная стоимость образцов составила по 164 руб. за единицу товара.

КСТАТИ

О чем расскажет этикетка

— Изучая этикетку игристого вина, необходимо обратить внимание на само наименование напитка. Если на лицевой части этикетки нет надписи «игристое вино» или «российское шампанское», переверните бутылку и прочтите мелкий текст на контрэтикетке. Перед вами может быть «винный напиток газированный», в котором вина в лучшем случае половина объема, а все остальное – вода и ароматизаторы. Внешнее сходство с игристым вином (форма бутылки, фольга, специальная пробка с проволочкой – мюзле) часто вводит покупателей в заблуждение, а невысокая цена побуждает к покупке. Если к названию «игристое вино» или «жемчужное вино» добавлены слова «защищенного географического указания (ЗГУ)» или «защищенного наименования места происхождения (ЗНМП)», значит, вино изготовлено из винограда конкретного региона в границах Российской Федерации, – поясняет Илья Лоевский, заместитель руководителя Роскачества.

Сколько можно выпить, чтобы с утра не болела голова

Самое вкусное шампанское, не передаваемый букет. Даже лучше многих французских шампанских. Это премиум класс. Кто ценит брют берите не пожалеете.

Прекрасный образец игристого!

Одно из лучших российских игристых!

Хорошее вино. Было бы ещё лучше, если б цена была ниже. Спасибо!

Почти каждую пятницу мы с супругой за ужином пьем это игристое. Очень довольны. Рекомендую!

Очень гармонирует с рыбой, особенно жирной. Подавать советую охлажденным, так лучше раскрывается букет

Радует и цена, и праздничное оформление бутылки, и вкус. Твердая десятка!

Приятный брют, хорош и самостоятельно, и в составе коктейлей

Правильный брют: острый и яркий.

Раньше предпочитала классические белые вина — сухие и полусладкие. Но знакомые посоветовали попробовать мускатное и подсказали мне производителя. Я осталось очень довольна: вроде мое любимое белое, но вкус очень новый и необычный.

Неплохое игристое вино но не для праздничного стола.

В общем ничего особенного. На мой взгляд, отзывы на него уж слишком восторженные. Да, чувствуется мускатный вкус, да, приятный игристый напиток, но в целом какие-либо кардинальные вкусовые черты, выделяющие его среди ему подобных, отсутствуют. Кстати, переносится тяжелее других игристых вин.

Очень вкусное игристое вино. Есть белое и розовое. Пробовали в прошлом году на свадьбе у родственников в той самой Золотой Балке. И прикупили домой. Вино обалденное!

Я просто обожаю шампанское и давно приметила для себя "Золотую балку". Такое вкусное шампанское и, притом, недорогое еще поискать надо.

Читайте также:  Как правильно встретить молодых после загса

Самое то для весны!

Пригодный для употребления напиток, но выделить его чем-то особенным, отличающим от подобных напитков, нельзя. Просто игристое, одно из многих.

Прекрасное игристое как и для тихого семейного вечера, так и для застолья. Можно приобрести подарочную упаковку и сделать приятный сюрприз близкому на праздник) Хороший вариант для фуршета с большим количеством закусок — подойдет ко всему.

Отмечаем Новый год только с этим прекрасным игристым — лучшее среди отечественных в категории игристых вин. Умеренная кислотность, очень приятный аромат, ненавязчивое послевкусие, и главное — 1 января голова не болит!

Это игристое, скорее, для торжественных случаев, чем для повседневного употребления. Оно очень праздничное, начиная от оформления бутылки. заканчивая вкусом, который у меня сразу ассоциируется с семейными застольями, банкетами итд

Шампанское резковатое, но не противное, организм отреагировал на него нормально

Колебалась между этим и вином и каким-то более привычным итальянским или французским, но решила предпочесть отечественного производителя и осталась более чем довольна. Отличный брют! Сочетается с рыбой и морепродуктами на ура

Очень вкусное игристое вино, не сильный брют ) Показалось с небольшим оттенком сладости. И более мягкое, чем французское Игристое вино "Andre Renard" Brut.

Красное игристое меня привлекло в первую очередь тем, что я никогда не пробовала его раньше. И зря. Попробовав его, я сразу поняла, что красное шампанское определенно войдет в топ моих фаворитов. Прекрасный рубиновый цвет, яркое фруктовое послевкусие, терпкость, характерная для красного вина — все это делает это игристое идеальным дополнением к семейному ужину с мясными блюдами.

До знакомства с этим игристым была уверена, что белые вина не для меня, однако теперь поменяла свое мнение. Вкус буквально переносит вас в Крым, куда-нибудь на берег моря, отдает приятной сладостью, а пузырьки как будто лопаются во рту, дополнительно раскрывая вкус напитка.

Моя подруга, которая не так давно переехала из Севастополя в Москву, во время поездок на родину всегда привозит мне местные вина. Благодаря ей я узнала о том, что наши игристые ничуть не хуже зарубежных,а, может быть, даже и лучше. Замечательный брют, пузырьки красиво переливаются в бокале, вкус, несмотря на то что это брют отдает какой-то сладостью, пьется очень легко и сочетается с чем угодно. В общем, отныне это один из моих фаворитов!

131 марку игристых вин продегустировали эксперты Роскачества. Более двух третей проверенных вин из Крыма, Севастополя, Краснодарского края, Ростовской области и Дагестана получили высокие дегустационные оценки. В тройку вошли вина 2018 года. Это значит, что производители справились с капризами природы и сложными климатическими условиями.

Читайте также:  Из чего делают гигантские цветы

Все игристые вина уложились в ценовой диапазон от 150 до 1000 рублей. Главный совет от Роскачества: прежде чем что-то покупать и пить, прочитать этикетку. Если на этикетке нет надписи "игристое вино" или "российское шампанское", то на контрэтикетке может быть указано, что это "винный напиток газированный". В последнем случае вас ждет много воды и ароматизаторы.

Обратите внимание и на странные аббревиатуры. Если к названию "игристое вино" или "жемчужное вино" добавлены ЗГУ и ЗНМП, то пугаться их не стоит. Это только отмечает, что алкоголь произведен из винограда конкретного российского региона. ЗГУ – это всего лишь "защищенное географическое указание". Ну, как, например, Шампань во Франции. А ЗНМП – это защищенное наименование места происхождения.

В 2018 году лидером рейтинга отечественных игристых вин по версии Роскачества было, если помните, выдержанное брют розовое "Премиум Розовое" Абрау-Дюрсо. Оно выпускается под маркой Victor Dravigny. Оно получило 84,9 балла из максимальной сотни. В вине эксперты отметили интенсивную игру пузырьков, ароматный букет и долгое послевкусие. В тройку также вошли вина "Тамани". Это белый брют и полусухое белое "Мускатное".

В 2019 году на новогодний стол эксперты рекомендуют новых победителей. Первая строчка рейтинга Роскачества у полусухого розового вина "Мысхако" из Краснодарского края. Оно набрало немногим меньше лидера прошлого года. Капризы погоды все-таки сказались — 83,7 балла. Это вино порадует еще и ценой — до 300 рублей.

Серебро с 83 баллами завоевало российское белое шампанское брют Дербентской винодельческой компании. Бронза у "Золотой балки". Это белое полусладкое вино из Севастополя получило 82,89 балла. Но его цена почти в два с половиной раза выше своих конкурентов по пьедесталу.

Именно их стоит поставить на стол в Новый год, чтобы праздник не был испорчен. Но этими тремя винами рекомендации не ограничиваются. Недорогие исследуемые образцы шампанского и игристых вин удивили экспертов. И удивили приятно.

"В этом исследовании от недорогих образцов мы не ждали особенной сложности букета, благородных тонов выдержки во вкусе, -подчеркнула куратор дегустационной комиссии Юлиана Григорьева. — Но и недорогое "повседневное" вино может быть достаточно качественным".

Кроме того, для исключения ошибок при покупке вин стоит сверяться с российским винным гидом. Теперь их в стране два. И винный гид по бюджетным (доступным) маркам как раз и составляют эксперты Роскачества.

Ссылка на основную публикацию
Шаблон цветок 6 лепестков
Когда нужен шаблон цветка — первое, что приходит на ум, конечно же ромашка. Вы можете взять уже готовый шаблон ромашки....
Что такое timelapse режим
Таймлапс довольно интересная техника, находящаяся на грани фото и видео. В последнее время она приобрела заметную популярность, не смотря на...
Что такое амфитеатр в концертном зале
Дорогие друзья! Вы, конечно же, знаете, что для продуктивной работы надо уметь отдыхать. Одним из приятных и культурных способов отдыха...
Шаблоны для больших цветов из изолона
Большие цветы из изолона удивительны, это сочетание реализма и красоты живого цветка в декоративно-интерьерном, и даже в немалой степени -...
Adblock detector