Традиции азербайджана для девушек

Традиции азербайджана для девушек

В древности азербайджанцы придерживались интересного обычая: если прислуга или хозяева выносили гостю сумку с продуктами, это был намек на то, что ему пора домой. Сохранился ли этот обычай до сего дня? Какие традиции Азербайджана должен знать человек, впервые посетивший эту страну? Знание ответов на эти вопросы не только расширит кругозор, но и поможет избежать множества недоразумений или даже обид. Чтобы понять суть большинства азербайджанских традиций, необходимо помнить, что они родились в результате сочетания древних культов с мусульманскими традиционными нормами.

Традиции гостеприимства

Впервые посещая Азербайджан, стоит познакомиться с традициями приема гостей в этой стране. Тогда вы сможете легко и быстро найти контакт с любым азербайджанцем. А принять гостя здесь умеют с настоящим размахом и искренним радушием. Но стоит помнить, что отказ от приглашения в гости могут расценить как оскорбление. Хотя и навязываться никто не будет, ведь желание гостя является законом. Поэтому лучше договориться с хозяином на другое время.

Заходя в дом, нужно снять обувь и следовать дальнейшим распоряжениям хозяина. В Азербайджане хозяин или другой собеседник могут дарить гостю подарки, поэтому хорошо иметь с собой хотя бы небольшие сувениры. Также не стоит удивляться, когда местные женщины накроют на стол, но откажутся разделить трапезу. Более того, повышенное внимание к хозяйке, а иногда даже попытка начать с ней беседу может восприниматься неодобрительно.

По-особенному в Азербайджане встречали высокопоставленных гостей. Сначала группа людей собиралась в определенном месте. Затем они делились на 2 группы. Во главе первой шли старейшины или аксакалы, которые несли особый хлеб или лаваш, соль, шербет и другие сладости. Вторая группа состояла из государственных служащих, музыкантов, народных певцов. Она шла немного позади первой. Гостей приветствовали песнями, угощали и бросали под ноги цветы. А когда высокопоставленные гости заходили в дом, для них стелили красивые карабахские, кубинские и ширванские ковры.

Побывав в чужой стране, всегда хочется сохранить воспоминания о её гостеприимстве. Лучшим напоминанием станет небольшой сувенир. В этом качестве может послужить «армуду» – грушевидный азербайджанский стакан для чая. Кроме эстетических достоинств эти стаканы владеют и теплофизическими. В частности, тонкая талия «армуду» не пропускает поток теплой части жидкости, поднимающейся со дна. Таким образом, чай в этих стаканах охлаждается не сразу.

Кулинарные традиции

Одной из главных особенностей азербайджанской кулинарии, как и любой восточной, является неповторимый аромат и острый вкус блюд. Такой удивительный эффект азербайджанской пище придают разнообразные специи. Особое внимание стоит обратить на шафран и сумах (барбарис в порошке). Первый стал неотъемлемым компонентом многочисленных пловов. А сумах подается к мясным блюдам. Кстати, другая отличительная особенность азербайджанской кулинарии — использование баранины. Из неё готовится долма, которая очень напоминает голубцы.

Широкую известность получили такие блюда, как кюфта-бозбаш (бульон с мясными тефтелями, картофелем и горохом), довга (суп из кислого молока) и, конечно же, люля-кебаб. Различные районы Азербайджана также могут похвастаться особыми способами приготовления пищи. Например, на северо-западе страны популярно блюдо хингал, которое очень похоже на пельмени. Его начинку делают из мяса, курута (высушенный творог) и жареного лука. Ленкорания знаменита цыплятами, фаршированными орехами, повидлом и луком. Кондитерские изделия можно поделить на две группы: печенье (шакер-луку, унланан, курабье) и пироги с ореховой начинкой, которые знамениты как пахлава. Самый распространенный национальный напиток – это щербет. Он готовится из лимона, шафрана, сахара, семян базилика и мяты, а также разных фруктов.

Не удивляйтесь, если первым блюдом, поданным к столу, будет чай. У азербайджанцев чаепитие давно превратилось в культурно-эстетическое достояние, которое имеет свои приемы и правила. После завершения чаепития подаются вторые блюда, свежие овощи и зелень, а в конце – довга или сладости. Многие блюда нужно употреблять с помощью рук, например, рис принято брать щепоткой. Азербайджанский обед может длиться около трех часов. Тем не менее, в городских условиях трапеза часто проходит по знакомым для иностранцев европейским стандартам.

Праздники

Одной из самых интересных азербайджанских традиций является праздник Новруз, который посвящен весне и наступлению нового года. Его отмечают 21 марта. Перед началом празднования Новруза азербайджанцы отмечают четыре предпраздничных среды: «Среда на воде» (Су Чершенбе), «Среда на огне» (Одлу Чершенбе), «Среда на земле» (Торпаг Чершенбе) и «Последняя среда» (Ахыр Чершенбе). Согласно народным поверьям в «Последнюю среду» наступала весна. Одним из основных в этот день является обряд приготовления ритуального блюда сэмэни (каша из пшеницы). Кроме того, церемония приготовления сопровождается танцами и песнями.

Празднуется и последний день уходящего года. В этот день вся семья собирается вместе. Глава семьи совершает намаз и читает молитву. После того как прозвучит выстрел, который извещает о начале трапезы, вносится молочный плов. Когда же наступает сам Новруз, все переодеваются в новую одежду, и начинаются гуляния. На столе должно быть семь блюд, название каждого из них начинается с буквы «с»: скэд (молоко), сэмени, сумах, сирке (уксус), сабзи (зелень) и т. д. Также на стол ставится свеча, зеркало и крашеное яйцо. Считается, что как только качнется яйцо – начнется Новый год. После этого все поздравляют друг друга. В первый день Нового года в доме всю ночь горит свет.

Кроме того, в Азербайджане отмечают праздники по мусульманскому календарю. В частности, «Праздник жертвоприношения» («Курбан байрам»), «Праздник после поста» («Рамазан байрамы»), «Мёвлуд Байрамы» (день рождения Мухаммеда). Эти праздники отмечаются в Азербайджане на государственном уровне.

Свадебные традиции

Особенно интересны свадебные традиции Азербайджана. В этой стране существует много разных предсвадебных обычаев. Один из самых первых – это Хабар гёндярмя или оповещение о сватовстве. В случае если семья девушки не соглашается на сватовство, родственники юноши просят помощи у уважаемых людей, чтобы те помогли получить согласие. Также существует обычай малого сватовства, согласно которому невесту сватают мать юноши и другая близкая родственница.

У азербайджанцев существует Малое и Большое обручение. На первом обручении нет жениха, но родственники парня дарят невесте обручальное кольцо, платок и сладости. Через несколько месяцев наступает основное обручение. На это обручение девушке преподносят много подарков, за исключением туфлей. Самый интересный традиционный подарок – это «шах». Он являет собой свадебное украшение из ветки дерева, на которую крепят свечи, зеркало, парчу, фрукты и конфеты. Приданое невесты приносят в дом жениха за несколько дней до свадьбы.

Религиозное узаконивание брака проходит перед свадьбой. Обряд проводит Молла (представитель мусульманской мечети), которого благодарят деньгами и куском сахара. При этом обряде присутствуют только самые близкие родственники. Непосредственно свадьба («Той») может длиться до трех дней. Все гости высказывают добрые слова в адрес новобрачным и танцуют. Слева и справа от жениха находятся его ближайшие друзья (молодые). Мать жениха должна приготовить для них подарки. Главное, чтобы жених и невеста много танцевали.

Традиции деторождения

Чтобы не допустить рождения больного ребенка, беременные азербайджанки стараются постоянно быть приветливыми и обходительными. Особенно полезно, согласно древним обычаям, задержать взгляд на красивых цветах, воде или небе. После рождения младенца сразу купали в соленой воде, чтобы ребенок был честным и смелым. Но при первом купании мать не должна быть с ребенком. Когда у малыша появлялись первые зубки, проводился особый обряд, при котором готовилось блюдо из 7 видов зерновых. После того, как ребенку исполнялся 1 год, ему начинали подрезать ногти и стричь волосы. Первые остриженные волосы и ногти принято хранить.

Перечисленные традиции Азербайджана – это далеко не полный перечень удивительных традиций этой страны. Посетив её, вы сможете на себе почувствовать всю многоликость народа, проживающего на этой территории. В любом случае знакомство с древними традициями азербайджанцев будет не только познавательным, но и полезным, а иногда и поучительным.

Свадьба – важное событие для представителей любой национальности. Азербайджанцы не стали исключением в этом вопросе, к созданию новой семьи они подходят со всей серьезностью. Церемония бракосочетания у азербайджанцев – зрелищный и шикарный праздник. Он состоит из множества разнообразных обрядов и ритуалов. Азербайджанцы почитают древние традиции и соблюдают их. Организация и проведение свадьбы занимает много времени, в этом действе принимает участие большое количество людей – близкие родственники, знакомые, приятели, соседи.

Выбор будущей невесты

Дочерей азербайджанцы воспитывают в скромности и покорности. Редкий случай, когда вы увидите азербайджанскую девушку в окружении мужчин. Они стараются избегать мужских компаний и много времени проводят со своими подругами. Сейчас азербайджанская молодежь получила больше свободы при выборе спутника жизни. Но, как и прежде, выбор делает парень, потому что азербайджанская девушка не станет близко знакомиться с мужчиной до свадьбы. Когда юноша выбрал невесту, он просит у родителей благословения на брак. Обычно, ответ бывает положительный, но если родители отказывают сыну, то он очень редко идет против их воли.

После выбора азербайджанской невесты начинается этап малого послания. Это происходит следующим образом: жених выбирает посредницу, обычно, близкую родственницу. Она должна добыть как можно больше информации о семье предполагаемой невесты: материальное положение, статус в обществе, здоровье девушки, ее образование, уровень хозяйственности, и другие немаловажные факты для создания молодой семьи. Также посредница должна определить, сможет ли юноша стать выбранной девушке достойным мужем. Если у него недостаточно средств для содержания семьи, родители девушки могут не дать согласия на свадьбу.

Возраст азербайджанской невесты в этом вопросе не имеет значения. Мусульманские законы разрешают девушке выйти замуж уже в 15 лет. Когда парень выбрал невесту, его отец и мать отсылают посредника к родителям девушки, чтобы сообщить о желании юноши посватать их дочь. Если отец и мать девушки соглашаются, то назначают дату сватовства.

Сватовство

Азербайджанское сватовство проходит в два этапа:

1. Малое сватовство

После положительного ответа родителей девушки, отец юноши вступает в переговоры с родней. Он просит высказать мнение о невесте и планируемой свадьбе – каждое слово в этом вопросе весомо. После обсуждений, семья парня засылает сватов в дом будущей жены. Традиционно, первыми на малое сватовство идут женщины из семьи азербайджанского жениха – мама вместе с близкой родственницей. Поверье гласит, что лишь женщина может понять, что твориться в девичьем сердце.

Читайте также:  Как выбрать вес торта

Когда главные женщины семей дают свое одобрение на продолжение сватовства, встречаются мужчины. Отец азербайджанского жениха берет в свою команду еще троих мужчин – либо самых близких родственников, либо уважаемых людей из своего поселения. Он говорит о желании сына взять молодую азербайджанку в жены. По традиции, отец девушки сначала отказывает, ссылаясь на то, что сначала он должен спросить мнение дочки. На вопрос о свадьбе, девушка должна промолчать – это будет означать, что она согласна.

2. Большое сватовство

После того, как малое сватовство окончено, отец жениха зовет в гости близкую родню решить вопросы предстоящей свадьбы. Женщины из семьи жениха идут к невесте, чтобы спросить ее мнение о будущей свадьбе. После ответа девушки, они назначают дату сватовства. Когда сваты приезжают в дом к невесте, их приглашают к столу и сажают на самом почетном месте.

В азербайджанском сватовстве принимает участие много людей, практически вся родня, кроме матери, которая остается с дочкой. Сначала ведутся разговоры на отвлеченные темы – погода, политика, какой в этом году урожай. Потом переходят к главной теме – женитьбе. Если семья девушки решила не давать согласия на свадьбу, то семья парня сразу получает отказ. Если же родные азербайджанки приняли положительное решение, то они просят отсрочки, чтобы хорошо подумать. В таком случае сваты приедут еще раз.

Родня девушки тщательно готовится ко второму приезду сватов. Созывают много гостей, готовят вкусные блюда. В этот раз мать девушки присутствует на сватовстве, но ей запрещено учувствовать в разговоре – женщина не произносит ни слова на протяжении всего обряда. Посланников жениха усаживают за стол и щедро угощают. Как и во время первого сватовства, сначала говорят на отвлеченные темы. Затем один из сватов спрашивает у семьи девушки, какое решение они приняли на этот раз. При втором сватовстве отказ дают очень редко. Отец невесты произносит традиционную фразу: «да благословит их Аллах!»

Сватов угощают сладким чаем. Сестра девушки, после того как сватовство законченно, идет поздравлять азербайджанскую невесту, которая во время сватовства находится у близкой подруги. В свой дом она возвращается уже после сватовства, где ее поздравляют с будущим замужеством близкие родственники – отец, мать, сестры, братья. По традиции, азербайджанская невеста во время поздравлений должна лить слезы.

Обручение малое и большое

Обручение, как и сватовство в Азербайджане, проходит в два этапа.

1. Малое обручение

Этот ритуал подготовки происходит в течение месяца после удачного сватовства. Родня азербайджанского жениха едет в дом будущей жены, чтобы провести обряд малого обручения. Девушка встречает гостей вместе с подругами и родственницами, которых может быть очень много – до 30 человек. Один из посредников жениха надевает кольцо на палец азербайджанской невесте, потом надевает ей на голову платок и угощает кусочком конфеты. Другой кусочек той же конфеты достается азербайджанскому жениху. Когда посланники покидают дом невесты, на стол ставят сладости. Азербайджанцы считают, что сладости обеспечат изобилие и плодородие в доме молодых.

Затем начинается предсвадебный девичник, на котором проводят древний азербайджанский обряд: посватанная девушка поочередно кладет руку на голову всем незамужним подругам, а те примеряют ее кольцо. Поверье гласит, что девушка, которая первая примерит кольцо невесты, скоро выйдет замуж. После окончания девичника подруги азербайджанской невесты проводили у себя дома старинный ритуал: две одинаковые конфеты клали под подушку, чтобы ночью приснился любимый.

2. Большое обручение

После малого обручения проходит несколько месяцев, а затем начинается второй этап азербайджанской свадебной традиции. Большое обручение – это огромный праздник, к которому серьезно готовятся семьи жениха и невесты. Родня будущей жены накрывает банкетный стол, а продукты, из которых готовят праздничные яства: мясо, рыбу, овощи, фрукты, сладости, муку, алкоголь, покупает семья жениха. На праздничном столе вы не найдете блюд с луком, потому что он считается вестником горя в семейной жизни.

На большое обручение приглашают огромное количество гостей. Брак в Азербайджане основывается не только на нежных чувствах молодых, но и на одобрении соседей. Общество играет важную роль в подготовке свадебного торжества, раньше верили, что участие посторонних делает брак крепким и счастливым.

Родственники будущего жениха в день обручения приносят все необходимое для счастливой жизни азербайджанской невесты. Нельзя дарить только обувь. Ее, по традиции, через определенное время приносила мать жениха. Крупные подарки клали раньше в сундуки и перевязывали их красными лентами, а небольшие раскладывали по медным подносам и накрывали цветастыми покрывалами. Назывались эти подносы «хонча», они были обязательными в давние времена, но сегодня их тоже используют. Финансово состоятельные семьи приглашают на праздник музыкантов, чтобы те сопровождали подношение подарков красивыми мелодиями.

Азербайджанской невесте было принято вручать следующие подарки:

  • отрезы ткани на платье;
  • разноцветные шарфы;
  • украшения;
  • чулки;
  • сладкие угощения.

Когда подарки были вручены, на палец будущей жены надевали обручальное колечко. Потом представители обеих семей садились за стол, чтобы оговорить размер калыма. Сумма определялась, исходя из финансового положения семьи девушки, ее трудолюбия, того, как общество относится к ее родителям. Деньгами, которые были получены во время выкупа, покрывали расходы, потраченные на свадебное торжество, за эти деньги также покупалось приданое.

По традиции, помимо выкупа или даже вместо него между супругами заключался свадебный договор. Его условия гласили, что девушка получит деньги только в том случае, если муж подаст на развод. После обручения и до дня бракосочетания иногда проходило несколько месяцев, а иногда несколько лет. Азербайджанская невеста все это время сидела в доме, а семья жениха посылала ей дары: одежду, украшения, фрукты, конфеты, а в жертву приносили живого быка. Это обязательный предсвадебный ритуал азербайджанцев.

После окончания ритуала обручения, родня молодой невесты, собиралась возле девушки, поздравляла, смотрела подарки.

После большого обручения семья азербайджанской невесты присылала подарки будущему супругу на тех же самых медных подносах. На первом подносе были подарки для новобрачного, на втором – подарки для мужчин семейства, третий предназначался для женщин, на остальных лежали сладкие угощения и фрукты. Теперь праздничный стол накрывала семья жениха, но гостей собиралось намного меньше. После скромного застолья родственница невесты распределяла подарки.

Предсвадебные хлопоты

Свадьба соединяет сердца двух влюбленных, и поэтому подготовка к такому торжеству проходит очень основательно. Перед азербайджанской свадьбой проводят старый ритуал «разговор», его дату назначает отец жениха. Мужчины из обеих семей договариваются между собой, назначают дату свадьбы, исходя из поверий, выбирают самый благоприятный для создания новой семьи день, обсуждают также детали свадебной церемонии – музыку, количество приглашенных, блюда, которые будут на столах.

Зачастую все расходы оплачивает жених, но в некоторых случаях семья невесты отказывается от этого и берет свадебные расходы на себя. Когда все вопросы решены и согласие достигнуто, участники ритуала расходятся по домам с пожеланиями друг другу счастья.

Свадебные подарки и приданое

Азербайджанский жених постоянно преподносит будущей супруге подарки, начиная со сватовства и до официального бракосочетания. Он дарит ей обувь, наряды, украшения. На один из национальных праздников будущий супруг преподносит целый набор подарков – нарядное платье, красный платок, разные украшения, барашка с покрашенными хной рогами, фрукты и конфеты на подносах. Азербайджанской невесте принято также дарить хну, которой подруги расписывают ее тело и красят волосы.

В канун свадьбы в дом будущего супруга брат или дядя невесты привозят приданое. В него входят личные вещи невесты и бытовые принадлежности. Тому, кто привез приданое, мать жениха, обязательно, что-то дарит. Когда родственник невесты уезжает, в доме собираются подруги азербайджанской новобрачной, чтобы помочь разобрать и расставить приданое, сделать уборку, навести порядок и украсить комнаты перед торжеством. Девушки также получают подарки от матери новобрачного.

Церемония «парча бичини»

«Парча бичини» в переводе с азербайджанского, обозначает «раскрой одежды». Эта церемония проводится за несколько дней до свадебного торжества. Женщины обеих семей устраивают посиделки с песнями и плясками. Во время проведения обряда выбирают наставницу для невесты. Она должна привести жену в дом супруга, разрисовать ее тело хной, помочь надеть праздничный наряд. Традиционно, наставницей становится пожилая азербайджанка, у которой имеется большой жизненный опыт и хорошая репутация в деревне или городе.

Приготовление хлеба

У азербайджанцев много традиций, тесно связанных с хлебом, который символизирует достаток, изобилие и плодородие. К примеру, покидая родительский дом, азербайджанская невеста должна была три раза обойти вокруг только что испеченного хлеба. Этот обряд символизировал, что после ее ухода из дома, родители будут жить в достатке, и ни в чем не будут нуждаться. Также невеста брала с собой из родительского дома в новое жилище кусочек хлеба. Считалось, что этим поступком она обеспечит изобилие своей семье и отгонит злых духов.

Приготовление хлеба перед свадьбой занимает у азербайджанцев 2-3 дня.

Для начала выбирают дом, в котором будут печь хлеб – это может быть как дом жениха, так и дом невесты.

Потом замешивают хорошее тесто и пекут лаваши.

Когда лаваши готовы, женщины говорят спасибо хозяйке дома, за то, что предоставила им возможность печь хлеб и желают ей всегда иметь горячий хлеб на столе.

Махр (выкуп)

Махр – это заранее оговоренная денежная сумма, которая будет принадлежать азербайджанской жене в том случае, если муж умрет или решит развестись с ней. О количестве махра договариваются до бракосочетания и записывают эту сумму в брачном договоре. Если же жена захочет уйти от мужа, она не получит ничего и даже не сможет забрать подарки, которые ей дарили. Также она не сможет претендовать на нажитое в браке имущество. Так что, лучше не разводиться.

Проводы невесты

Провожать невесту – давняя свадебная азербайджанская традиция. Проводы эти очень красивы и символичны. Они происходят примерно так: сначала приезжают посланники от жениха, чтобы забрать с собой невесту. Они веселятся, поют и танцуют. Невеста все это время сидит за закрытой дверью. Гости вручают родителям девушки подарок и получают взамен ключ от комнаты, в которой сидит девушка. Потом родители благословляют свою дочь, повязывают на ее талию красную ленту, накидывают на лицо вуаль и ведут во двор, там разжигается огромный костер.

Читайте также:  Как получить серебряный цвет

Девушку три раза обводят вокруг костра – это даст свет и тепло ее новому дому.

Вслед ей бросают камень, чтобы стены будущего дома были крепкими.

После льют азербайджанской невесте немного воды под ноги, чтобы она никогда не знала горя и печали.

При входе в новый дом кладут тарелку, которую молодая супруга должна разбить ногой.

На руки невесте выносят мальчика, чтобы ее первым ребенком был сын.

Потом на глазах у девушки закалывают барана, а его кровью мажут невесте лоб и платье. Поверье гласит, что это поможет молодой супруге быстро породниться с новой семьей и стать ее частью.

Свекровь гладит невестку по голове, чтобы между ними всегда царило взаимопонимание.

Потом девушке сыплют на голову рис, чтобы молодая семья не нуждалась в деньгах.

В конце ритуала азербайджанскую новобрачную ведут в украшенную комнату, желают ей счастливой семейной жизни, крепкого здоровья и скорого рождения детей.

Пока невесту везут в дом к жениху, дорогу посланникам многократно перекрывают братья, сестры, подруги, соседи девушки, все просят за выкуп сладости или деньги.

«Шах» невесты

Шах — это деревянное украшение, выполнено с сочетанием нескольких элементов: свечи, ткани, зеркало, конфеты и фрукты. Готовит его, исключительно на свадьбу, подруга азербайджанской невесты. В доме девушки, которая сделала шах, происходит веселое молодежное гулянье: юноши и девушки едят, пьют, танцуют, поют национальные песни. Вечером приезжает будущий супруг со своими друзьями, чтобы забрать шах и отвезти его в дом невесты. Они стреляют из ружей и поют песни.

Азербайджанские танцы на свадьбах

Обычно, во время азербайджанской свадебной церемонии играют на традиционных музыкальных инструментах, поэтому гости исполняют известные им с детства танцы. На самой свадьбе постоянно звучит музыка, грандиозное веселье длиться ночь напролет до самого рассвета. Посмотрите это видео с задорными и энергичными азербайджанскими свадебными танцами.

Послесвадебные традиции

После окончания свадебного гуляния, также происходит много ритуалов и обрядов. Например, обряд с простыней, который есть в культуре у многих народов, соблюдается и у азербайджанцев. После первой брачной ночи родственники обеих семей приходят посмотреть на простыню, которая должна доказать невинность молодой супруги. Если сомнений по этому поводу не возникает, все собравшиеся идут завтракать. Хозяева дома ставят на стол плов. Первые три дня после свадьбы теща приносит в дом молодых различные угощения.

Выход невесты

После того, как азербайджанская невеста переезжает в дом супруга, она не должна в течение двух недель видеться со свекром. По истечении положенного времени, свекровь накрывает праздничный стол с национальными блюдами, а отец мужа зовет приглашает невестку и дарит ей подарок. Считается, что с этой минуты она официально принята в новую семью.

Послесвадебные визиты

Через несколько месяцев после свадьбы мать азербайджанской молодой жены вместе с семьей предупреждает дочку и зятя о визите к ним. Дорогих гостей усаживают за стол и угощают, те дарят молодым супругам подарки.

Лишь через сорок дней после бракосочетания молодой азербайджанской жене можно поехать в гости к родителям, но только вместе с мужем и его семьей. Там гостям устраивают шикарное застолье, после которого супруга на несколько дней остается у родителей. Потом за ней приезжает муж. Этот ритуал снимает с молодой жены запрет на встречу с родителями. Теперь она может ездить к отцу и матери когда захочет.

Родственники молодого супруга приглашают молодоженов в гости, чтобы пообедать с ними и подарить подарки.

Видео азербайджанской свадьбы

Азербайджанская свадебная церемония – это шикарное масштабное мероприятие, которое состоит из большого количества национальных традиций, обрядов, обычаев. Такое действо нужно обязательно запечатлеть на фото и видео.

Азербайджанская свадьба — это едва ли не самое важное событие в жизни каждой семьи страны. В Азербайджане к заключению брака относятся весьма серьезно и на подготовку к торжеству уходить большое количество сил и времени как со стороны жениха, так и у невесты. Особенность культуры страны в данном вопросе в том, что все этапы отношений пары от выбора невесты до обручения имеют ряд своих уникальных традиций и особенностей. Они передаются по стране из поколения в поколение и делают культуру уникальной.

Традиции азербайджанской свадьбы

Азербайджанских девушек с ранних лет приучают к скромности и необходимости держаться в стороне от мужских компаний. Несмотря на более свободные обычаи современности, по-прежнему право выбора остается за мужчиной. При выборе потенциальной невесты мужчина должен спросить разрешения у своих родителей на брак с конкретной кандидатурой. В Азербайджане мнение родителей порой играет решающую роль в выборе молодым человеком будущей жены.

Если родители дают согласие, юноша должен по традиции попросить свою доверенную родственницу узнать больше о потенциальной избраннице. В частности жениха будет интересовать материальный достаток и социальный уровень будущей невесты. Этот фактор влияет на то, хватит ли сил мужчине содержать девушку в будущем. Также узнаются такие нюансы, как:

  • здоровье будущей женщины;
  • ее уровень образования;
  • умение владеть домашним хозяйством.

Единственное, что зачастую остается за завесой тайны — это возраст. В данной стране помолвку допускают даже в случае 14-ти летнего возраста девочки.

Основные этапы сватовства

После выбора невесты со стороны жениха посылаются родственники в дом молодой. При согласии обоих сторон в скором времени состоится сватовство. Нюанс данного ритуала в том, что проводится он обычно в несколько этапов, а именно в два. Первый носит название Малый, второй — Большой.

Первый этап начинается с того, что отец жениха беседует со старшим поколением невесты. В процессе беседы прислушиваются к мнению каждого члена семьи. Далее сваты посылаются непосредственно в дом девушки. Малое сватовство происходит в присутствии матери со стороны жениха и еще пары-тройки родственников в качестве свидетелей.

После данной церемонии встречаются отца двух сторон. Отец со стороны жениха обычно приходит в сопровождении трех мужчин. Это могут быть как родственники, так и прочие значимые люди для окружения. Именно он докладывает о желании сына взять в жены дочь семьи другой стороны. Отец жениха подчеркивает важность мнения невесты касательно замужества. Если девушка молчит — это означает согласие. После чего сваты удаляются.

Начало Большого этапа знаменуется обсуждением главой семьи жениха предстоящего торжества и его деталей. Женщины со стороны семьи молодого снова идут к невесте и узнают ее мнение. Если все в силе, назначается день прихода сватов. В назначенное время приезжают сваты, которым выделяется в доме почетное место во время пиршества, как правило, во главе стола. Невеста на торжестве обычно отсутствует, уделяя время общению с матерью. Если беседа с родственниками удалась, то сваты берут время на раздумья о деталях торжества.

При втором посещении сватами родни невесты дело проходит более торжественно. Накрывается стол, устраивается гулянье с массовым приходом гостей. Мама невесты должна остаться дома, но сейчас ее мнение не должно быть озвучено, ей полагается молчать. Дамы обычно проводят время в гостях у подруг вдали от суеты. После чего, при обоюдном согласии, отец невесты должен благословить пару. А во время чаепития одна из подруг девушки должна успеть сбегать к ней с поздравлениями и новостями.

Невеста возвращается в дом после завершения гуляний и основной части торжества. В Азербайджане плач невесты в этот день считается позитивной приметой о счастливом будущем.

Подготовка к обручению и проведение обряда

Несмотря на вытеснение ряда традиций, обручение остается тем обрядом, который не изменился в стране даже спустя несколько сотен лет. Как и сватовство, обряд обручения включает в себя два основных этапа.

Этап Малого обручения начинается после получения стороной жениха согласия родителей невесты на брак. Обычно на него не уходит более месяца. Для этого родные со стороны жениха должны приехать в дом к молодой невесте. Дама в это время должна находиться в сопровождении большого количества подруг.

Задачей одного из послов является обручение, то есть он должен надеть кольцо на палец невесты и покрыть ее голову особым платком. После чего ему предлагают съесть сладость, от которой он должен откусить половину. Вторую, по традициям, посол доставляет жениху после исполнения ритуала.

После ухода послов хозяйки дома должны накрыть сладкий стол, символизирующий счастье и достаток молодой семьи. Затем невеста должна провести церемонию девичника. Она касается рукой головы каждой подруги, а та, в свою очередь, должна примерить на себя ее обручальное кольцо. Согласно примете, первая, головы которой коснется невеста, вскоре сама выйдет замуж. Также можно увидеть суженного благодаря простому ритуалу: нужно было положить под полушку немного сладкой выпечки.

Этап Большого обручения в стране наступает спустя несколько месяцев после первого, Малого этапа. В подготовку к событию входит приготовление пышного стола и не исключается помощь родни со стороны жениха. На данный этап принято приглашать много гостей, и не только родню, но и соседей, а также дальних друзей.

Друзья жениха дарили подарки молодой невесте и преимущественно те, которые могли бы быть ей полезны в новой семье. Только обувь обычно не дарили, поскольку немного позднее этот обряд совершала свекровь. Подарки более мелкого назначения клали на специальный поднос, который накрывали особой пестрой тканью. Часто подношение даров сопровождалось музыкой. После чего на палец девушки снова надевалось кольцо и далее следовало обсуждение размеров возможного выкупа. Деньги, вырученные после обряда, тратили на свадебную подготовку и формирование приданного.

Свадьба в Азербайджане предусматривает наличие определенного договора при желании обоих семей. По нему невесте полагается оговоренная денежная сумма в случае развода с супругом в будущем. От этапа обручения до самого свадебного торжества могло пройти как пару месяцев, так и несколько лет. При этом невеста в процессе ожидания сидела дома, а родня со стороны жениха должна была дарить ей различные необходимые подарки начиная одеждой и заканчивая фруктами. В день приношения жертвы идеальным вариантом подарка считался бык.

Читайте также:  Свадебные платья в самаре цена

После этапа Большого обручения дары семье жениха должна дарить другая сторона. Нюанс состоит в том, чтобы отправить подарки на тех же подносах, на которых получала дары ранее молодая. Подарки распределяются следующим образом.

  1. Первый дар предназначается самому жениху.
  2. Второй отправляется для мужчин семейного круга.
  3. Третий предназначен для дам семейства жениха.

Другие подносы предназначены для наполнения сладостями и прочими приятными мелочами. Сейчас обязанности по сбору праздничного стола лежат на другой стороне. Но гостей в данном случае предполагается меньшее количество.

Предсвадебная подготовка

В Азербайджане данному этапу уделяют особое внимание. Поскольку именно от качества его исполнения зависит общее благополучие в будущем молодой семьи. Традиции азербайджанской свадьбы предусматривают наличие дополнительного предсвадебного разговора между семьями обоих сторон. Окончательное решение по формированию свадьбы вплоть до музыкального сопровождения и меню определяют мужчины.

В промежуточный период проводятся и прочие обряды, которые касаются свадьбы. Интересно, что до современности прочно сохранилась традиция подношения подарков невесте со стороны жениха. Помимо прочих деталей гардероба, неизменным и важным атрибутом в один из дней считался платок красного цвета. Также дарили богатое платье и барашка, рога которого украшали при помощи хны.

В этой традиции сохранился ритуал с дарением фруктов и сладостей на специальных подносах, как и в этапе сватовства. Помимо прочего, невесте обычно дарят хну, при помощи которой ей расписываются красиво руки, а также красят волосы.

Перед свадебной церемонией родители невесты перевозят лично в жом жениха ее личные вещи, а также оставляют приданное. Затем мать со стороны жениха должна отблагодарить перевозчика, вручив ему особый подарок. После дом посещают подруги невесты, наводят чистоту и готовят его к проведению торжества. После всех мероприятий их также благодарит за труд будущая свекровь невесты.

За несколько дней до важной церемонии проводится обряд под названием Парча Бичини. В этот день выбирается наставница для будущей молодой невесты. Еще один важный нюансы: приготовление хлеба обычно начиналось за пару дней до проведения основного торжества.

Традиция выкупа или Махр

Данный обряд предусматривает наличие запасной суммы средств для невесты в случае, если супруг спустя какое-то время решит с ней развестись. Обычно о сумме средств родня невесты и жениха договаривается заранее, и итог прописывается в специальном договоре. Но данная сумма действует только в том случае, если решение о разводе примет мужчина. Девушка, решившая уйти от мужа, остается ни с чем вплоть до невозможности забрать ранее подаренные дары и совместно нажитое имущество.

Церемония проводов невесты


Данная традиция также не претерпела особых изменений и полна национального символизма. В первую очередь приезжают гости со стороны жениха и забирают невесту, сопровождая процессию плясками и пением. Сама молодая ждет своего часа за закрытыми дверями, ключи от которых гости смогут получить сразу после того, как вручат подарок семье новобрачной. После подношения дара родителям девушку также благословляют, обвязывая ее талию при помощи красной ленты.

Далее накрывают ей голову вуалью и выводят во двор, где уже должен быть разведен внушительный костер. Традиция предусматривает обвод невесты 3 раза вокруг костра, что символизирует будущий уют и тепло новой семье. Вслед обычно бросают камень как символ крепости будущего дома и семьи. Далее идет очередь воды, которую девушке капают под ноги. Это символизирует собой счастливый брак без слез и разочарований.

Далее у нового дома невесты ставят тарелку, которую она разбивает ногой. Затем важно, чтобы девушке дали в руки ребенка-мальчика мужского пола. Тем самым полагается, что после ритуала родится первенец-мужчина. Что очень важно для азербайджанских семей.

Затем по традициям на глазах девушки нужно убить молодого барана. Этот ритуал призван помочь сохранить счастье и гармонию в браке, а также быстро влиться девушке в новую семью, избежав ссор и разногласий с родней мужа. Еще один ритуал для гармонии-поглаживание свекровью невестке по волосам во время свадьбы. В качестве приметы для изобилия на голову невесте сыпят рис и конфеты. После молодую невесту отводят в особую украшенную комнату, где она принимает поздравления и теплые пожелания, в том числе и большого потомства.

Далее молодую пару уже совместно посыпают еще раз рисом для большего финансового благополучия. В Азербайджане сохранилась традиция, которая заключается в выкупе невесты, которую просят у молодых по дороге до нового дома подружки невесты и другие гости, перекрывая им дорогу.

Что такое «Шах» невесты

Шахом называется особое украшение из дерева, предназначенное для невесты. Оно, как правило, состоит из нескольких элементов:

Традиционно украшение готовит лучшая подруга виновницы торжества. В доме девушки проводятся также гуляния и веселье, которое сопровождает весь ритуал. После вечером за шахом приезжают жених со свитой, после чего едут к дому молодой и отдают ей украшение. Сопровождая все это торжество выстрелами из охотничьих ружей и песнями, а также танцами.

Традиция свадьбы на два дома

По традиции торжество начинается в доме невесты. Ровно в 12 часов по полудню раздаются звуки зурны, которые символизируют начало торжества. Молодое поколение помогало старшим в обслуживании гостей, которые приносили богатые дары в виде подарков и денег. Перед принятием дара родня невесты должна была положить деньги в особое место, за так называемый казан.

После того, как все подарят деньги, его можно было открыть. На танец с молодой имеют привилегию только родственницы со стороны жениха.

Примерно в 5 часов вечера родня со стороны супруга должна покинуть дом, а праздник продолжится уже без их участия.

После праздника в одном доме, торжество уже продолжается у жениха. Пока дом находится в процессе подготовки, жених с родней едет за суженой. Родители в процессии не принимают участия. Приезжие за невестой поджидают ее у дверей дома. Жених должен вместе с водителем подождать девушку, пока мать молодой раздарит дары ожидающим гостям. После чего жених присоединяется к родне.

Каждый родственник невесты должен поцеловать ее в знак прощания. Обычно последние слова говорит отец, которые после речи также целует ее в лоб. В обязанность матери входит благословление молодой. После церемонии ара направляется к дому мужчины. При этом машина с невестой обычно едет спереди, а за ней едет остальной кортеж. Поездки такого типа без шума обычно не проходят. Гости могут шуметь и палить их винтовок, разжигать факелы и обгонять друг друга. Чем привлекают к себе порой излишнее внимание прохожих.

Перед приездом в новый дом невеста должна снять одну туфлю. Этот сигнал говорит новым родственникам о скором приезде молодой. После прибытия кортежа режут быка и его кровью наносят метки на лоб молодым. После жених посыпает голову избранницы рисом, деньгами, конфетами и прочими мелочами на обретение богатства и счастья.

После того, как невеста пройдет в комнату, сесть сразу она не имеет возможности. Садиться молодая имеет право только после подношения подарка от свекрови или обещания с ее стороны подарить его. Празднество проводится внутри двора, куда по традиции к 18 часам вечера съезжаются приглашенные со стороны невесты. Родителям со стороны молодой позволяется проводить небольшое количество времени на празднике, после чего они должны удалиться.

Наряд и прическа невесты

Вариантов свадебного наряда у невесты имеется большое разнообразие, начиная от национальных платьев, которые богато украшены камнями и вышивкой и заканчивая белым платьем невесты в традициях современной моды. Примечательно, что если современные платья имеют открытые рукава, то традиционные азербайджанские варианты оснащены закрытыми руками, символизируя скромность невесты. Основными деталями образа являются фата им лента красного цвета, которую, как говорилось выше, опоясывают традиционно вокруг талии.

Особенного внимания заслуживают традиционные варианты причесок как для невесты, так и для присутствующих на торжестве девушек. Обилие вариантов дополняется естественной красотой и густотой волос азербайджанок. Основной задачей парикмахера является подчеркивание естественной красоты волос с помощью грамотно подобранной прически. В редких случаях волосы невесты полностью скрыты при помощи головного убора или фаты, однако красоты и грации данный нюанс не убавляет, а скорее напротив, подчеркивает их.

Свадебные танцы и музыкальное сопровождение

Подчёркивают важность свадьбы танцы, которыми сопровождается обряд испокон веков. Обычно свадьба сопровождается народными песнями, если у семей достаточно финансов, тони приглашают музыкантов более высокого уровня.

Большинство гостей с раннего детства обучаются традиционным народным танцам и песням и с удовольствием исполняют их на свадебных торжествах, показывая свою образованность и уважение к обычаям. Музыка сопровождает большую часть свадьбы и играет порой до утра, даже если торжество проводится на российской территории.

Традиции и обычаи после свадебного торжества

В Азербайджане существует множество обрядов и традиций после свадьбы. Например, родня с обеих сторон имеет право взглянуть на простыню после первой брачной ночи, дабы убедиться в чистоте и невинности суженой. После исполнения ритуала хозяева должны угостить гостей пловом. В обязанности тещи после свадьбы входит подношение молодым различных угощений в течение 3 дней.

После свадьбы невесте нельзя видеться со свекром в течение двух недель, по прошествии которых свекровь накрывает праздничный стол, а свекор зовет молодую и дарит ей личный подарок. Этот обряд символизирует собой принятие невестки в новую семью со стороны старшего поколения мужа.

Спустя определенное количество месяцев мать молодой имеет право посетить вместе с родней новую семью дочери. Первая встреча с родителями по-своему уникальна. По прошествии 40 дней с момента торжества молодые имеют возможность лично навестить семью невесты. Родители новоиспеченной невесты должны накрыть стол, а сама она может при желании остаться погостить на несколько дней в старом доме.

После завершения обрядов снимается временное ограничение и девушка может посещать родных тогда, когда она сама этого захочет. Нередко родня обоих сторон приглашает новобрачных в гости для обмена опытом и подарками. Современные традиции предусматривают возможность фотографий с женихом и невестой, а также разрешают молодым садиться за стол вместе с приглашенными гостями.

Азербайджанская свадьба – это уникальное событие, присутствие на котором поможет проникнуться старинными традициями и обрядами этой уникальной культуры.

Ссылка на основную публикацию
Торты на заказ ногинск электросталь
ТОРТЫ И ДРУГИЕ СЛАДОСТИ НА ЗАКАЗ Хотите украсить свадьбу, День Рождения, юбилей или корпоратив? Сделать праздничные мгновения радостными и незабываемыми?...
Торт из денег для мужчины
Думаю, многие согласятся, что деньги - отличный подарок на день рождения, а праздничный торт - один из его символов. Недавно...
Торт из денег как сделать пошагово
Думаю, многие согласятся, что деньги - отличный подарок на день рождения, а праздничный торт - один из его символов. Недавно...
Торты на заказ оникс
Сеть кондитерских магазинов Спасибо за сообщение. Сеть кондитерских магазинов ТСФ ОНИКС занимается: шоколадными наборами, сладкими подарками из конфет, карамелью, новогодними...
Adblock detector